Uppgradera vardagsmaten med en dippsås!

Det är enkelt att piffa till vardagsmaten med en liten sås eller röra. Jag brukar blanda matyoghurt med någon smaksättning och vips så har man ett gott tillbehör att sätta fram på bordet. Skär man grönsaker och rotfrukter i bitar/stavar så blir det en god dipp eller så tar man en klick för att göra köttfärssåsen, korven och makaronerna eller köttbullarna lite roligare. En sked av en dippsås eller röra på tallriken förhöjer verkligen! Istället för att ställa fram ketchupflaskan så kan man plocka fram taco-såsen/salsan och det som blev över av den hemgjorda guacomolen :)

Vill du förnya maten ikväll så kan du ta 2 dl matyoghurt eller crème fraiche och blanda med något av följande

• ½ tsk grillkrydda 
• ½ tsk italiensk salladskrydda
• 1-2 pressade vitlökar
• ½ tsk sambal oelek

¨¨ ¨¨